നഗരപരിസരങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നത് ലോക്ക് ചെയ്ത ആൻജലിൽ നിന്ന് ഭക്ഷ്യവിലകൾ കുത്തനെ കുറിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, പ്രകൃതിയുമായി വീണ്ടും ബന്ധപ്പെടുന്നതിനുള്ള ഒരു മുന്തിയ മാർഗം കൂടിയാണ്. അതുപോലെ, വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പാദങ്ങൾ കണ്ടെത്തൽ ഒരു അവസ്ഥയാണ്, എന്നാൽ അതിന് പല പരീക്ഷണങ്ങളും കാണേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ ഈ പ്രക്രിയ ഇഷ്ടപ്പെടാൻ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന കഥകൾക്കും, നശിക്കുന്ന കച്ചവടങ്ങളേക്കാൾ സമൃദ്ധമായ അനുഭവങ്ങൾക്കും അവസരം നൽകുന്നു.
കനത്ത കലക്ടീവ് ബിരുദമുള്ള 29കാരനായ ഡേവിഡ് വിൻട്ടർ, അദ്ദേഹത്തിന് അനുഭവിച്ച ഒരു ആസ്വാദ്യമായ രാത്രിയിൽ, നഗരത്തിലെ പാതയിൽ പോകുകയായിരുന്നുവെങ്കിൽ, അയാള് നഗരത്തിൽ ഇടവിട്ട ഭക്ഷണാവശിഷ്ടമായി മാറുന്ന ഒരു ശീലമായി നോക്കിക്കാൻ അവസരം കണ്ടു. "ഞാൻ പലതും ഒരുക്കിയിരുന്നു, എന്നാൽ ഒരു കക്കപ്പലക്കരച്ചയിൽ നിന്നുള്ള വാഴക്കായിയും, മുട്ടുകാച്ചിൽ പൂവും എന്നെ തിരിച്ചാണ്.", അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
നഗരഫോറേജിംഗിന് മികച്ച ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അമേരിക്കയിലെ പസഫിക് നോർത്ത് വെസ്റ്റ്. 2022 ലെ ഒരു പഠനത്തിന് അനുസരിച്ച്, 60% പാഷൻസ് 30%-40% വരെ തങ്ങളുടെ മാസവിലക്ക് കുറച്ചതായി കണ്ടെത്തിയിരുന്നു, “Urban Harvesting: A Natural Solution” (Smith, 2022). അവർ മുളകു, മാങ്ങ, കുളിരിനിമിഷങ്ങൾ പോലെയുള്ള സാധനങ്ങളെ കൂടുതൽ സുലഭമാക്കാനായി നഗരത്തിൽ ശേഖരിക്കാൻ അറിഞ്ഞിരുന്നവരാണ്.
മറ്റൊരു വശത്ത്, ഡാനിയേൽ എന്ന കുട്ടി തന്റെ സമക്ഷതയിൽ നിന്ന് ഒരു വിക്കലമായ ഭരണികുട്ടനിൽ നിന്നും വണ്ടി വാങ്ങുന്നു. "ഉറിയ തിരിച്ചു, ഞാനിതുവരെ പോയിട്ടില്ല, കാരണം എന്റെ അമ്മ പറയുന്നത്, 'രണ്ടാമൂഴിൽ അവിടെ ഉദ്പന്നങ്ങളുണ്ടാകും’” тигән വിശ്വാസം അവരിൽ ഉണ്ട്. rejuvenating సంకേതം മതിയായിരിക്കാം, എന്നാൽ കാരണം, അവൻ പരിസ്ഥിതിയോടൊപ്പം കഠിനമായി മുന്നോട്ട് പോകുന്നു.", പറഞ്ഞു.
ഇല്ലാത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് പേയിലൂടെ, തന്നെ മൂന്ന് ആഴ്ത്തിക്കട്ടലുകൾക്കിടയിൽ, നാടൻിണയുടെ പ്രാധാന്യത്തെ കൂടുതലാക്കുന്ന ഒരു പഠനത്തിൽ, പ്രകൃതിയ ഉത്സവങ്ങൾ ചർച്ചയായി ക്രമീകരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ഷേയ്ക്കായി സുഖമുള്ളവരാണ്. ഒരു ചലനശാസ്ത്രകഥയിൽ, 80%-90% പുരുഷന്മാർ പട്ടങ്ങളിലോവു മുട്ട പിടിച്ചു രക്ഷപ്പെടുന്നു (Johnson, 2021).
മറ്റു കാര്യങ്ങളിൽ, നമ്മുടെ മനസ്സിൽ, നാവിൽ നിറവും മുഖവിലയുടെ മൂല്യം കുറയ്ക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയും ഹിറ്റും പെരുത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ബോധവത്കരണത്തിന്റെ നൂതനമായ സമീപനത്തെക്കുറിച്ച് നല്ലവി സംസാര്യം കാര്യമാണ്, "ഞാൻ കൂടുതല് അധികവും അടിർക്കുകയാണെന്നു സങ്കൽപ്പിക്കുന്നു," എന്നാണ്!
1. വായിക്കാം: പരിസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ച് വായിച്ചും മനപ്പൂർവ്വം, സുഗന്ധം കിട്ടിവിടും.
2. കണ്ടെത്തി: ഉയർന്നു വന്നു കൂടെ ഇറങ്ങുക നിങ്ങളുടെ പ്രദേശങ്ങളിൽ.
3. പങ്കിടുക: നിങ്ങൾ കണ്ട ഒറ്റഭക്ഷണം കൂടാതെ അറിവും എങ്ങനെ നീക്കേണ്ടതായ معلوماتയും.
4. പ്രചോദനം: വാണിജ്യത്തിന്റെ പ്രചോകന്മാരെ സൃഷ്ടിക്കുക, തങ്ങളുടെ ചിന്തകളും ആയണം.
5. തിരയുക: ഡിജിറ്റൽ ചിത്രങ്ങൾ പോലുള്ള ഒരു സ്വന്തം ചരിത്രം പുനരാവിഷ്ക്കരിക്കുക.
തല്പരം കൂടാതെ, സുരക്ഷിതമായ ഒരോർമ്മ കാർഡുകൾക്ക് അവരെ സഹായിക്കാൻ ഒരു സന്ദർശനമായി, കുടമ്പൾക്കാർക്കെതിരെ നിലനിൽക്കുന്നു. അവർക്ക് ലഭിക്കുന്ന തിരിച്ചുമായി കൂട്ടാക്കൽ കൊണ്ടു അരികിൽ വന്നവര്ക്ക് ഇപ്പോൾ സമ്മാനത്തെ നൽകുന്നു. ഇടപെടലുകൾ ആവട്ടെ!
വിപണിയിലെ പന്തലുകളിലൂടെ നിന്ന് നടന്നാൽ, അവർ ഈ വിസ്മയം കൊണ്ടുപോകുന്ന ഒരേ കാർത്തിക വായകൻ ആകുന്നു. "ക്ഷണം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നവരെ മാത്രമാണ് അവ, ആശങ്കമില്ല," জানিয়েছেন.
പ്രണ്ടി, പ്രത്യേകിച്ചും ഗ്രീഡും വിലിലിടുന്നത് ഒരു കാടുകളും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാടൻ മനോഹാരിത/അവരെയേണ്ടൊരു അവസ്ഥ എന്നുവെച്ച്.\"
നിങ്ങളുടെ സമൂഹത്തിൽ പിന്തുണയും ആവശ്യമായ ഓരോ ദിവസവും ഒരുപാട് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ക്ഷേമം ലഭിക്കുന്നതിനും തമ്മിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ സ്വയം തുടര്ന്ന്. "ജനങ്ങളിലെന്നും കടമെൽക്കിടുന്നവനായി, ഉയരും പാലങ്ങൾ പല വാക്കുകൾക്കായി."
ഈ വിഷയത്തിൽ കൂടുതൽ പഠനം നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, ഇക്കാര്യം അദ്ദേഹത്തിനുവേണ്ടി തയ്യാറായി നീക്കാതിരിക്കുക, അവരുടെ സമഗ്രമായ അനുഭവങ്ങൾക്കും ഈ സംരംഭം എങ്ങനെ ജാഗ്രതയോടെ നടത്തപ്പെടണമെന്ന് പറഞ്ഞുകൊടുക്കുക.എന്നാൽ, സ്വാതന്ത്ര്യത്തിനും സമർത്ഥനത്തിനും പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
തന്നിൽ നടക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ നമ്മെ പക്ഷേന അട്ടിമറി ചെയ്യും. എന്നാൽ, നമ്മുടെ സാധാരണ ജീവിതത്തിലെ രസകരമായ സന്തോഷത്തിലേക്ക് വളരെ സാധാരണമായ തെറ്റ് അവബോധപ്പെട്ട് നിന്ന്.
ആ শেষে, നഗരഫോറേജിംഗ് ആയിരിക്കണം ഈ മുറുകിപ്പന്മാരിൽ പുതിയതിനെ പരിഹരിക്കാം, കായലുകളിൽ ഇരിക്കുന്ന നാം നിൽക്കേണ്ടത് ഒരു അനുഭവമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ കടകളിലെ വിലയ്ക്കൊപ്പം, പ്രകൃതിയോടുള്ള നാം തിരിച്ചറിവുകളും അടുപ്പികളുമാണ്!